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<blockquote data-quote="Lessie" data-source="post: 52535" data-attributes="member: 606"><p>Ricetta veloce per pasta e fagioli: soffriggere la cipolla nell'olio aggiungere il prete (cotenna di maiale arrotolata con spezie e legata) aggiungere 3 barattoli di fagioli borlotti (altrimenti bisognerebbe metterli a bagno nell'acqua la sera prima con il sale) coprire con acqua 3 misurini di dado in polvere e lasciar cuocere per almeno un'ora oppure pentola a pressione che io non so utilizzare.... aggiungere la pasta (ditaloni Barilla) a fine cottura servire con abbondante spolverata di pepe nero e un goccio di olio extravergine. Personalmente aggiungo il rosmarino fresco che frullo e riduco in polvere e buon appetito....</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Lessie, post: 52535, member: 606"] Ricetta veloce per pasta e fagioli: soffriggere la cipolla nell'olio aggiungere il prete (cotenna di maiale arrotolata con spezie e legata) aggiungere 3 barattoli di fagioli borlotti (altrimenti bisognerebbe metterli a bagno nell'acqua la sera prima con il sale) coprire con acqua 3 misurini di dado in polvere e lasciar cuocere per almeno un'ora oppure pentola a pressione che io non so utilizzare.... aggiungere la pasta (ditaloni Barilla) a fine cottura servire con abbondante spolverata di pepe nero e un goccio di olio extravergine. Personalmente aggiungo il rosmarino fresco che frullo e riduco in polvere e buon appetito.... [/QUOTE]
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