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Cotto e mangiato

Discussione in 'Bar immobilio.it' iniziata da Graf, 23 Dicembre 2010.

  1. Graf

    Graf Nominato ad Honorem Membro dello Staff

    Privato Cittadino
    Il menù del Vostro pranzo di Natale di quali e di quante portate sarà composto?
    Ogni regione italiana ha la sua sontuosa tradizione culinaria; sotto con la lista della vostra!
    Io mangerò, insieme alla mia famiglia:
    antipasto di affettati vari ;
    maccheroni alla chitarra fatti in casa con sugo d’agnello;
    costolette d’agnello arrosto;
    due contorni :
    uno di fagiolini con pinzimonio,
    l’altro di patate fritte;
    tipici dolci abruzzesi, fatti in casa, chiamati “calcionetti”, con ripieno di ceci e cioccolata;
    ananas con liquore maraschino;
    frutta di stagione.
    Acqua minerale della mitica ninfa Egeria.
    Vino: un rosso, quasi sicuramente una bottiglia Montepulciano d’ Abruzzo, invecchiato tre anni.
    Sarò pure insonne ( per fortuna, da un pò di tempo, un pò meno..) ma non inappetente!
    Speriamo che, almeno a Natale, anche voi, non penserete alla linea.
    E neanche al lavoro.
     
  2. milanele

    milanele Nuovo Iscritto

    Privato Cittadino
    ohhhhhhh un abruzzese, si va sul sicuro.........

    Da noi, lombardia mista abruzzesi, veneti e laziali. (ho una famiglia un po allargata) anzi quest'anno c'è pure l'argentina e marocco. ahahhh.......
    antipasti di affettati misti e pesce
    primo: mega lasagna al forno
    secondi: salmone al forno con patate e arrosto di vitello al forno
    dolci: chi ne ha piu ne metta, 800mila dolci, di cui molti abruzzesi fatti da mia madre (bocconotti calcionetti ecc) classico panettone classico pandoro.
     
  3. sheila

    sheila Membro Junior

    Privato Cittadino
    Dalla mia nonna a Natale si mangia:
    antipasto di affettati sott'oli vari
    lasagne al forno
    arrosto misto (pollo, coniglio, piccione nostrali..rigorosamente allevati da mio nonno)
    patate arrosto e insalata
    pandoro e panettone e a volte tiramisù

    BUONE FESTE E BUON APPETITO

    dimenticavo...vino bianco e rosso rigorosamente della cantina del mio nonno!!!
     
  4. mar immobiliare

    mar immobiliare Nuovo Iscritto

    Agente Immobiliare
    per graf...non si chiamano "calcionetti" ma "cascionetti" o "casciunitt"... tanti tanti auguri di buone feste a tutti voi
     
  5. Graf

    Graf Nominato ad Honorem Membro dello Staff

    Privato Cittadino
    noi nell' Abruzzo del sud li chiamiamo "cagginit" il termine calcionetti è italianizzato.
     
  6. maria antonietta

    maria antonietta Membro Attivo

    Agente Immobiliare
    Bene noi invece qui in Veneto, e più precisamente a Padova.....
    antipasto di poentina fresca con salame fresco ai ferri,
    Brodo di cappone con tortellini fatti in casa,
    misto di carne lessa compreso il cappone, cotechino,
    cardi al latte e gratinati, purè, verdure cotte, patatine al forno,
    frutta secca, mandaranci, uva,
    panettone e pandoro farciti con una crema di mascarpone e mostarda...... e cioccolata a volontà
    altro che dieta.....
     
  7. Lessie

    Lessie Membro Ordinario

    Agente Immobiliare
    menù piemontese affettati misti mostrani capesante ripiene gratinate lingua al verde agnolotti al ragù capretto al forno con patate brasato di bue al barolo con salsa di melograno cappone bolllito budino all' amaretto ananas solito panettone, vino rosso Ruchè e Primitivo Ora siamo tutti a dieta stretta non si è fatto altro che abbuffarsi:^^:
     
  8. Graf

    Graf Nominato ad Honorem Membro dello Staff

    Privato Cittadino
    :shock:
    Tutte quelle cose in un sol pasto?
     
  9. sheila

    sheila Membro Junior

    Privato Cittadino
    e il menù dell'ultimo dell'anno????per chi lo festeggia in casa....
    noi facciamo un antipasto abbondante di crostini misti, salumi vari, pandoro salato farcito e già qui siamo pieni....saltiamo il primo e passiamo subito alla bistecca sulla brace con insatata..panettone con pere e cioccolato e panna cotta alle fragole...

    graf è bellissimo quel gatto..sembra il mio!!!
     
  10. Graf

    Graf Nominato ad Honorem Membro dello Staff

    Privato Cittadino
    Cenone dell'ultimo dell'anno con:
    Spaghetti al tonno
    Cotechino e lenticchie
    Baccalà fritto con pastella
    Verdure cotte
    Torrone bianco con mandorle
    Dolce abruzzese chiamato Pan Nero.
    Arance e mandarini.
    Vino: Rosso di Montalcino :D

    Adesso si attende la Mezzanotte per il brindisi con spumante della Franciacorta.

    Saluti a tutti e buona digestione! :p

    Naturalmente gli Auguri di Buon Anno sono di rigore!
    :amore::fiore::amore::fiore::soldi::amore::fiore::soldi::fiore::amore:
     

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