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MattiaBoo

Nuovo Iscritto
Professionista
Salve a tutti, in primis mi presento.
Mi chiamo Mattia ed abito a Roma. Nonostante il mercato non favorevole al momento sto partendo con un'attività nel mondo della ristorante.

Precisamente sto acquistando licenza ed attrezzatura da un ristorante che non è riuscito a superare le chiusure dettate dal Covid. Alla prima visita ho subito notato che i bagni si trovano tutti al piano superiore raggiungere attraverso una ripida scala e che non è presente un bagno con le caratteristiche necessarie per i disabili.
Sottolineando il problema all'agenzia immobiliare ed ai titolari dell'attività mi è stato risposto che quest'ultimi acquistarono la licenza del precedente ristorante il quale essendo aperto da una ventina di anni non aveva necessità nell'installazione di particolari bagni.
La proposta che mi è stata fatta per non esser costretto a ricostruire i bagni al piano terra è quella di acquisire quella stessa licenza in maniera tale da non aver problemi in merito.

Ascoltando pareri di diversi commercialisti mi è stato confermato che si trattasse di una pratica comune ma permane il dubbio.
Nel caso di controlli iniziali da parte di Vigili e/o ASL nessuno troverà problema in questo?

Vi ringrazio in anticipo,
M
 

cristian casabella

Membro Senior
Agente Immobiliare
Salve a tutti, in primis mi presento.
Mi chiamo Mattia ed abito a Roma. Nonostante il mercato non favorevole al momento sto partendo con un'attività nel mondo della ristorante.

Precisamente sto acquistando licenza ed attrezzatura da un ristorante che non è riuscito a superare le chiusure dettate dal Covid. Alla prima visita ho subito notato che i bagni si trovano tutti al piano superiore raggiungere attraverso una ripida scala e che non è presente un bagno con le caratteristiche necessarie per i disabili.
Sottolineando il problema all'agenzia immobiliare ed ai titolari dell'attività mi è stato risposto che quest'ultimi acquistarono la licenza del precedente ristorante il quale essendo aperto da una ventina di anni non aveva necessità nell'installazione di particolari bagni.
La proposta che mi è stata fatta per non esser costretto a ricostruire i bagni al piano terra è quella di acquisire quella stessa licenza in maniera tale da non aver problemi in merito.

Ascoltando pareri di diversi commercialisti mi è stato confermato che si trattasse di una pratica comune ma permane il dubbio.
Nel caso di controlli iniziali da parte di Vigili e/o ASL nessuno troverà problema in questo?

Vi ringrazio in anticipo,
M
Non capisco perché ti rimangono i dubbi
Tutto corretto quello che ti hanno detto
 

matusalemme

Membro Junior
Privato Cittadino
Mattia,

non so se sei scafato ed assistito adeguatamente oppure se sei alle prime armi, e non mi riferisco alle tue doti di cuoco/ristoratore

mi riferisco alle tue capacità contabili/amministrative/societarie nell'acquisizione di una società, perchè di questo si tratta

forse potrebbe andar bene, però....

per subentrare nell' attuale licenza, sei obbligato - secondo me - ad acquistare l'azienda che ha avuto finora in gestione il ristorante: è una ditta individuale, una srl?
perchè ha chiuso?

acquistare l'azienda significa portarsi in casa anche i debiti, coi fornitori, bancari, fiscali e non, i contratti, i rapporti col personale, etc. attualmente in essere


l'operazione di cessione/compravendita d'azienda si può fare, ma occorre procedere con molta attenzione, verificare la contabilità, i contratti, i debiti, i crediti, il magazzino, tutti i rapporti in essere, farsi dare le opportune garanzie

aggiungo - ma non ne sono sicuro - che col subentro non ti togli il rischio in assoluto che un domani non vengano a farti il pelo ed il contro-pelo

devi, comunque, accertare e dichiarare ai vari enti del Comune - sotto la tua responsabilità - che è tutto in regola
 

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